자갈치 시장 선지국밥의 탑티어 "영덕집"

영덕집
부산 서구 해안새벽시장길 7
https://naver.me/53lzuMQs

영덕집 : 네이버

자갈치 시장은 언제나 활기가 넘치지는 않군요.😆
날이 더워서 사람이 없어요 ㅎㅎ🫩

저의 단골 맛집~영덕집입니다.

선지국 1인분 7천 원.. 가성비 최고입니다.

이곳은 국밥촌인데 날씨가 더우니 손님이 몇 분 안 계시군요. 한여름에는 장사를 안 하신다고 하니 확인하고 오셔야 되겠네요.

큰 대야에 약불로 계속 약을 다리듯 데우니 선지국 국물이 아주 진하고 끝내줍니다.  딴 곳에서는 이맛이 안 납니다.

물컹하면서 쫀득한 식감의 돼지 껍데기도 술안주로 그만입니다.

이렇게 밑찬이 나오고요^~

이것이 7000원짜리 선지국밥의 위엄입니다.😀

선지도 듬뿍 들어있고, 아주 신선해서 탱탱볼처럼 탱글 합니다 ㅋ

수구레가 들어 있어 한층 국물이 진하고 기름이 좌르르 ~소주 안주의 탑티어👍

좋은 데이로 가볍게 달려 봅니다ㅎ

사장님께서 맛보기 껍데기도 몇 점 주시는데 배가 불러 도저히 다 먹을 수가 없더군요.

껍데기에 소주 한잔 하고, 선지국물 한 숟가락 떠서 후루룩..
인생 뭐 있나요~~ 행복해집니다.