샤브20에서 100분 디너코스를 완주했어요^^

요즘따라 철분이 부족한지 철이 없다는 소리를 자주 들어 철분을 보충하고자 샤브 20을 찾아갔습니다^^소고기에 철분이 많거든요.

육수는 두 가지를 선택할 수 있는데 경험상 얼큰 육수와 가쓰오부시 육수가 제일 괜찮습니다. 특히 술안주로는 감칠맛 장난 아닌 가쓰오부시가 👍

홀이 넓고 깨끗합니다.

저희는 창가에 자리했습니다. 오후 5시라 이른 시간이라 손님들이 많지 않아요.. 일찍 가면 음식도 갓 내어 놓은 거라 좋아요^^😀

셀프바에 비치된 과일.. 딱 두 종류ㅎㅎ

각종 소스와 밑찬들이 정갈하게 놓여있습니다.

월남쌈 재료들이네요.

저희는 배가 작아 월남쌈을 먹으면 샤브도 많이 못 먹을뿐더러 문제는 술맛이 떨어진다는 점.. 그래서 월남쌈은 패스!

육수에 넣을 각종 야채들.. 다 싱싱하더군요.

떡볶이도 준비되어 있고요~

볶음밥도 있는데 이거 먹으면 고기 많이 못 먹습니다. 고기 많이 먹지 말라는 미끼 음식 아닐까요?🤔

후라이드 치킨인데 웬만한 치킨집 보다 바삭하고 맛있어요..

이건 양념치킨.. 너무 맛있지만 한 조각만 먹었습니다.

오징어 오이무침인데 느낀 한 소고기와 잘 어울립니다.

아삭한 오이의 식감과 오징어가 맛있어요. 소주 안주로도 괜찮더군요.

다 먹고 난 후 육수에 죽을 해 먹을 수 있도록 계란과 밥이 준비되어 있네요.

왼쪽 얼큰 육수, 오른쪽 가쓰오부시 육수입니다. 야채  듬뿍 넣고  끓입니다^^

육수가 끓을 동안 좋은 데이를 준비시킵니다.

고기는 얇고 좋아요.. 어떤 곳은 고기가 두꺼워 질긴감이 있는데 이곳은 얇아서 샤브로 최상입니다.

고기가 익어가 소주 한잔 먼저 마시겠습니다~캬^^

소스에 찍어 먹기도 하고^^

느끼할 때는 오이무침을 올려서 먹기도 하고~

얼큰 육수에 빠진 고기는 매워서 소스 없이 먹을 수 있어요.

술을 가득 부어 표면장력도 체크해 보고..

배가 차면 꼭 먹는 아포가토.. 전 이게 아보카도 과일과 이름이 헷갈려요..🫨

너무 많이 먹어 내일 점심까지는 아무것도 못 먹겠네요

샤브20 김해장유점
경남 김해시 율하6로 52 . 2층 201,202호
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