가을저녁에는 황덕선 과메기와 소주를

드디어 술꾼의 최애 안주. 과메기 시즌이 다가왔네요.

오늘 술꾼의 맛집은 창원에서 유명한 황덕선 과메기 본점 사장님의 여동생이 운영하시는 "김해 황덕선 과메기" ㅎㅎ

과메기와 홍어, 물회 전문점입니다.

저는 🖐천 원 저렴한 꽁치 과메기(소)를 주문했습니다..

원래 과메기의 원조는 청어입니다^

실내가 넓지 않지만, 보시듯이 깨끗합니다.

기본찬은 간장게장, 가지무침, 굴무채무침, 스위트콘, 갈치속젓이 나옵니다.

과메기 나오기 전에 이 간장게장으로 소주 2잔 마셨습니다. 적당히 짭짤한 게 맛있어요.

오늘도 술꾼 전용 라벨이 붙은 진로를 준비했죠 ^^😁 나만의 술을 마시는 느낌 좋잖아요^^

오늘의 안주 과메기가 나왔습니다.
비주얼 대박이죠?

아주 이쁘게 담으셨네요^^😚
술을 부릅니다~~

꽁치 과메기지만 전혀 비리지도, 딱딱하지도 않고 촉촉하며, 윤기가 흐릅니다.

함께 나오는 쌈채소들은 파, 마늘, 땡초, 그리고

풋고추, 꼬시래기, 쌈추도 싱싱합니다.

미나리, 삼채, 마늘종^^

아! 다시마도 있네요..

알배추는 갈치속젓에 찍어 먹으면 맛있어요.

다양한 방법으로 쌈을 싸봤습니다.

다 맛있는 조합이네요^^

소주에 과메기는 환상의 조합입니다.

술이 술이 아닙니다 ^^